BERITA TERKINI, JAKARTA---Jelang Hari Raya Idul Adha, harga jual
ayam potong di sejumlah pasar tradisional di Jakarta terus melambung
tinggi. Tingginya harga ayam potong ini diduga karena tersendatnya
pasokan ayam potong dari distributor.
Jafar, salah seorang pembeli ayam potong di Pasar Serdang, Kemayoran
mengatakan, sebelumnya ia membeli ayam potong seharga Rp 25 ribu. Tapi,
dalam beberapa hari terakhir harganya justru terus melambung dan kini
dijual seharga Rp 45 ribu. "Mau bagaimana lagi, terpaksa harus beli
karena memang kebutuhan warung. Sudah mahal, ukurannya kecil lagi,"
keluh Jafar seperti dilansir situs beritajakarta.
Yanto, pedagang ayam potong di Pasar Serdang menuturkan, kenaikan
harga ayam sudah terjadi sejak beberapa hari terakhir. Rata-rata harga
ayam potong di Pasar Serdang dijuali Rp 40-45 ribu per ekor. Tingginya
harga ayam potong, kata Yanto, lebih disebabkan tingginya harga pakan
ayam ditambah sedikit tersendatnya pasokan ayam hidup dari distributor.
Hal yang sama dikatakan Najib, penjual ayam potong di Pasar Senen.
Selain tingginya harga pakan ayam dan terganggunya pasokan dari
distributor, penyebab lain tingginya harga ayam potong juga disebabkan
masih belum stabilnya harga daging sapi. "Kalau mau Hari Raya Idul Adha
biasanya kan harga sapi jadi mahal. Mungkin mengikuti itu," katanya.
Sumber: Republika Online